Seurallamme on viisi harjoitusvuoroa. Harjoitukset kestävät puolitoista tuntia kerrallaan.
Kaikki harjoitukset aloitetaan kumarruksella riveissä. Jokaisen osallistujan tulisi saapua harjoituksiin jo hyvissä ajoin ennen kumarrusta. Tämän lisäksi olisi suotavaa, että jokainen lämmittelee hieman itsenäisesti ennen harjoituksen alkua.
Kumarrusten jälkeen aloitetaan lämmittely. Lämmittelyn rankkuus ja pituus riippuu pitkälti paikalla olijoiden taitotasosta ja vetäjän tavoitteista. Alkeiskurssilla lämmittelyvaiheeseen kiinnitetään erityistä huomiota, ja sen aikana pyritään opettamaan perustaitoja kuten liikkumista. Lämmittely tapahtuu tyypillisesti riveissä ja pareittain. Se koostuu erilaisista tutuista ja hieman tuntemattomammista, Thieu lamille ominaisista lihashuolto- ja venytysliikkeistä.
Lämmittelyn tarkoituksena on harjoitteluvalmiuden kohotuksen lisäksi parantaa harjoittelijan tasapainoa, voimanhallintaa, kivunsietoa ja kärsivällisyyttä. Lämmittelyn yhteydessä harjoitellaan edistymisen myötä peruslyöntejä ja -potkuja riveissä. Tätä seuraa pareittain suoritettava harjoittelu, jossa edetään pareittain salin päästä toiseen tehden erilaisia perustekniikoita, kuten lyöntejä ja torjuntoja.
Liikkumisharjoitteiden ohessa harjoitellaan erilaisia kierähdyksiä, kärrynpyöriä ja ylösnousuja maasta. Nämä kevyttä akrobatiaa muistuttavat liikkeet ovat tavallisesti aloittelijalle kaikista vaikeimpia ja epämiellyttävimpiä harjoitteita, joiden oppiminen vaatii enemmän tai vähemmän kärsivällisyyttä ja luonnetta. Niitä ei kuitenkaan tule pelästyä, sillä tehokas itsepuolustustaito ei vaadi niiden hallintaa, ja jokainen harjoittelija oppii ne jossain vaiheessa. Tämän lisäksi liikkeiden hallitseminen tulevaisuudessa kyllä korvaa muutaman mustelman menneisyydessä.
Varsinainen harjoittelu aloitetaan lämmittelyn ja mahdollisen lyhyen juomatauon jälkeen. Mestari asettaa koulun oppilaille erilaisia tavoitteita, jotka pyritetään saavuttamaan määritettynä ajanjaksona. Esimerkiksi alkeiskurssin tavoitteena on tavallisesti oppia tyydyttävästi jokin ensimmäisistä Thieu lamin liikesarjoista. Liikesarjan sisältöä ei opeteta koulussamme ennen kuin se hallitaan sujuvasti, jonka jälkeen liikesarja vaatii edelleen hiontaa sisältönsä tuoman uuden tiedon myötä. Käytännössä liikesarjan täydellinen oppiminen vaatii siis jatkuvaa työtä.
Liikesarjaharjoittelun lisäksi harjoituksissa opetellaan harjoittelijoiden toivomusten mukaisesti itsepuolustus- ja kamppailutekniikkaa. Mestarimme opettaa mielellään irtautumisen tai puolustustekniikan harjoittelijoiden esittämästä pyynnöstä. Esimerkiksi alkeiskursseilla harrastajan on mahdollista esittää kohtaamansa tai kuviteltu hyökkäystilanne, johon liittyvän puolustuksen mestari sitten neuvoo.
Harjoittelu voidaan päättää ainakin neljällä eri tavalla. Jos varsinainen harjoittelu on pahasti kesken, sitä jatketaan aina harjoitusajan päättymiseen asti. Vaihtoehtoisesti ajan salliessa voidaan tehdä loppulämmittely, venyttely tai hieronta. Loppulämmittelyssä suoritetaan jokin fyysisesti raskas harjoite, jolla koetellaan jokaisen harjoittelijan rajoja ja kehitetään muussa toiminnassa vähemmälle rasitukselle joutuneita lihasryhmiä. Venyttelyssä tarkoituksena on jäähdyttävän venyttelyn lisäksi opettaa harjoittelijoille erilaisia venyttelytapoja. Mestari opettaa myös vaihtoehtoisesti hierontaa, joka kohdistuu tavallisesti selän, hartioiden ja niskan alueelle. Huolimatta tavasta, jolla harjoittelu päätetään, harjoittelijan tulisi venytellä myöhemmin kotonaan oma-aloitteisesti.
Loppukumarrus lopettaa harjoituksen. Harjoitusten päättämisen jälkeen on mahdollista keskustella apulaisten kanssa hallinnollisista asioista kuten pukujen ja varusteiden tilaamisesta tai leireistä. Luonnollisesti harjoitusten jälkeen apulaisille voi esittää myös kysymyksiä lajista itsestään.